1.配料:虾、葱、姜、蒜、糖、酱油、料酒、盐、番茄酱。
2.用剪刀剪开虾的胡须和无用的触须,用牙签去掉虾线。
3、虾仁待用,葱、姜、蒜切丝,但香葱分段。
4.锅中加入大量油,油热后放入虾仁翻炒,记得两面变色。
5.将锅内剩余的油加热,放入葱、姜、蒜、番茄翻炒。
6.然后把英雄们放进去,倒入料酒和糖继续翻炒几分钟。最后,加入洋葱,煨几分钟。最后建议先舔壳,再吃肉,最后泡饭。
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