1、一定要先把汤煮开,煮开后调味勾芡(提前加水加淀粉1;1)稀释时,将水淀粉搅拌均匀。不要勾芡太浓,可以稍微稀释,减少汤火。
2.一只手慢慢倒入淀粉,另一只手用勺子轻轻搅拌,就可以调到自己喜欢的浓度。
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1、一定要先把汤煮开,煮开后调味勾芡(提前加水加淀粉1;1)稀释时,将水淀粉搅拌均匀。不要勾芡太浓,可以稍微稀释,减少汤火。
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