1.猪肉皮卤好切丝
2.胡萝卜切丝
3.青椒切丝
4.锅烧热，倒入油
5.加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀
6.加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀
7.加入猪皮丝，继续翻炒均匀
8.加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
大白菜梗切丝以后加少量的食盐拌匀后腌15分钟，挤出水，这样炒出来的菜梗才会脆。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/331e8f6c433b7cfd.html
1.猪肉皮卤好切丝
2.胡萝卜切丝
3.青椒切丝
4.锅烧热，倒入油
5.加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀
6.加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀
7.加入猪皮丝，继续翻炒均匀
8.加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
大白菜梗切丝以后加少量的食盐拌匀后腌15分钟，挤出水，这样炒出来的菜梗才会脆。
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