1.材料:青椒、鸡蛋、豆瓣酱、大葱100克、鸡蛋5个。
2.辅料:豆瓣酱,1大勺葱。
3.先加工食材,青椒切成较粗的条状;将五个鸡蛋敲入碗中,加入一汤匙豆瓣酱,用筷子搅拌均匀。
4.锅里烧油,油热葱花香后放入青椒碎翻炒。
5.将青椒炒至变色,倒入搅拌好的蛋液。
6.用筷子慢慢滑动,直到蛋液凝固煮熟。
文章内容来源于网络,仅供参考!本文链接:https://www.chaoduyl.com/chimeishi/465cc21831d57ee2.html
1.材料:青椒、鸡蛋、豆瓣酱、大葱100克、鸡蛋5个。
2.辅料:豆瓣酱,1大勺葱。
3.先加工食材,青椒切成较粗的条状;将五个鸡蛋敲入碗中,加入一汤匙豆瓣酱,用筷子搅拌均匀。
4.锅里烧油,油热葱花香后放入青椒碎翻炒。
5.将青椒炒至变色,倒入搅拌好的蛋液。
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