皮肤过敏吃什么最好？在春天，很多人会被皮肤过敏所困扰。这个时候皮肤总会出现红肿、头皮屑等问题。皮肤过敏吃什么最好？维生素C如果体内缺乏维生素C，那么，就容易出现皮肤干燥，增加皮炎、脱皮等敏感症状的发生率。补充维生素C可以促进皮肤组织，有助于抵抗外来敏感物质。但是生活中很多食物都含有大量的维生素C，比如西红柿、猕猴桃、草莓、橙子、辣椒等。
维生素A维生素A可以减少皮脂溢，从而使皮肤有弹性。同时可以淡化斑点，软化皮肤。此外，还能帮助保护表皮，保护黏膜免受细菌侵害，有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。常见食物如胡萝卜、菠菜、南瓜等。
B维生素B是体内的能量转换器，可以改善对身体的过敏反应。缺乏B群，脂肪代谢不良会引起脂溢性皮炎、痤疮、粉刺、消化不良、便秘、口臭等。含维生素B较多的食物有：牛奶、香蕉、葡萄、核桃、鸡蛋、菠菜等。
很多有锰的人在春天容易出现皮肤过敏、瘙痒等现象，可能与体内锰元素缺乏有关。锰能促进人体代谢过程中的氧化，进而提高蛋白质的吸收利用，有利于减少有害物质对皮肤的伤害，有效改善过敏。含锰较多的常见食物：豆类、粗粮、菌类等。
与镁元素充足的人相比，体内缺镁的人血液中组胺含量更高，接触过敏原后更容易过敏。因此，春季预防花粉过敏，记得多吃含镁较高的食物，如花生、大豆、香蕉、小米、芝麻、南瓜子等。
食物排毒春季容易过敏的朋友，在正常饮食的基础上，适量吃一些具有清热解毒功效的食物，如蜂蜜、绿豆、梨等。蜂蜜可以润肠通便，排除体内毒素；绿豆有非常好的清热解毒作用，可以预防湿疹和皮肤瘙痒。梨滋阴清热，润肺解毒。
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