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藜麦紫薯丸子怎么做才好吃_藜麦紫薯丸子怎么做

1.材料:紫薯2个、藜麦50克、土豆淀粉100克、炼乳10克、桂花蜂蜜8克。

2.紫薯洗净,去皮,切片。

3.将藜麦放入清水中浸泡2小时。

4.将紫薯和藜麦放入蒸锅蒸熟。

5.将紫薯挤成泥状,加入藜麦和炼乳,搅拌均匀。

6.将土豆淀粉与温水混合,揉匀。

7.分成12g/片,揉成圆形,压平,加入紫薯和藜麦馅,合上。

8.放入开水中煮熟。

9.上桌,加入桂花蜂蜜,搅拌均匀。

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