1.材料:紫薯2个、藜麦50克、土豆淀粉100克、炼乳10克、桂花蜂蜜8克。
2.紫薯洗净,去皮,切片。
3.将藜麦放入清水中浸泡2小时。
4.将紫薯和藜麦放入蒸锅蒸熟。
5.将紫薯挤成泥状,加入藜麦和炼乳,搅拌均匀。
6.将土豆淀粉与温水混合,揉匀。
7.分成12g/片,揉成圆形,压平,加入紫薯和藜麦馅,合上。
8.放入开水中煮熟。
9.上桌,加入桂花蜂蜜,搅拌均匀。
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