本篇文章给大家谈谈空气炸锅做烤鱼，以及空气炸锅做烤鱼片的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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空气炸锅锡纸烤鱼做法
用料：桂鱼1条约800克，料酒2勺，盐适量，姜5片，六婆油泼辣子2勺，橄榄油、油泼辣子、蒸鱼酱油适量。
做法：
1，桂鱼对半切开，内脏、黑膜去掉，洗净，用料酒、姜片、盐搓鲩鱼肉身，腌10分钟。
2，锡纸放空气炸锅里，放入摊开的鱼，鱼身喷橄榄油，烤鱼模式19分钟。
3，烤好之后，撒两勺油泼辣子、蒸鱼酱油，即可装盘食用。
空气炸锅烤鱼用奥尔良腌料行吗
当然可以使用奥尔良腌料来制作空气炸锅烤鱼，这样可以为鱼肉带来更多的口味和鲜美的香气。通过添加奥尔良腌料，烤制出来的鱼肉美味可口，营养丰富，食欲十足，可是一道不错的美食选择。
空气炸锅烤鱼块的家常做法
将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
空气炸锅烤鱼用什么调料
用料：鲫鱼一条约400克、葱姜10克、盐5克、老抽一勺、耗油适量、鸡汁适量、孜然粉少许、辣椒粉少许
做法步骤：
步骤1
鲫鱼洗净剪掉鱼鳍
步骤2
鲫鱼两面打上花刀
步骤3
调料调好，葱姜、盐、老抽、耗油、鸡汁、孜然粉、辣椒粉涂抹鱼身上腌制
步骤4
放入空气炸锅200℃30分钟（中途翻面）
步骤5
烤好啦
步骤6
撒上辣椒粉蘸料
空气炸锅炸烤鱼怎么做
1、一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类就是小一点就ok。
2、辅助料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。
3、首先需要将小鱼的里里外外全都清理干净。
4、然后再将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制。
5、然后在鱼的表面涂抹上一层橄榄油。
6、接着再打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度。
7、然后再把鱼儿放进锅中，小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，最后鱼儿出锅啦。
空气炸锅烤鱼烤不焦脆
应该是温度出问题了。如果用低温，一般这样做出来的蛋鱼就不太酥脆了，一般都是需要用高温来制作，做出来的味道才会比较好吃一些的，温度可以控制在二百二十度到二百五十度之间的。
青花鱼（靖鱼）1条，生姜3片，料酒1瓶盖，盐少许，黑胡椒1勺
1.青花鱼解冻准备生姜料酒盐
2.用厨房纸吸去表面水分改花刀更入味
3.鱼底铺上生姜
4.表面也覆盖上生姜
5.倒入一瓶盖料酒
6.鱼正反面都撒上盐和黑胡椒
7.套上保鲜膜腌制20分钟
8.垫上烘培纸或者锡纸把鱼放进空气炸锅200度8分钟
9.反面200度再烤5分钟
10.如果想要鱼皮焦脆翻过来鱼皮朝上200度再5分钟
哪个牌子空气炸锅可以烤鱼
美菱牌子空气炸锅可以烤鱼。美菱的空气炸锅价格不贵，但是功能完全能满足日常使用。炸锅机身为深绿色，顶部为定时、调温的旋钮，颜值方面非常有科技感。空气炸锅支持调温、定时功能，温度最高支持200℃，温度的颗粒度能达到2分钟。并且，这款空气炸锅还内置薯条、炸鸡、烤鱼等食谱，简单易上手。
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