这篇文章给大家聊聊关于饭团的做法，以及饭团的正宗做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
杂粮饭团子的做法和配方
大米半杯，红薯半个，荞麦米半杯，小米半杯。
1、红薯洗干净备用。
2、用电饭锅配的量杯，大米，小米，荞麦，各半杯，红薯半个去皮。
3、红薯切成小块。
4、所有食材一起放入电饭锅，水淹没过红薯，再多一丢丢。
5、电饭锅按下煮饭键。
6、电饭锅煮25分钟，再焖5分钟后就熟了。
7、做好的粗粮红薯饭
大米团子做法
配料：糯米粉500克，麦青汁200克，豆沙250克，开水少量。
做法步骤：
1、糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀。若粉团干就略加点水，但不可让粉团太湿。
2、大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20～25克豆沙，搓圆。
3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。
4、出锅放入涂麻油的盘子内，让每个青团都沾上一层麻油，防止粘连。
大米饭团家常做法
1.
准备好大米2杯、肉松30克、海苔粉20克、海苔丝20克、木鱼花10克、苹果醋2勺、盐1勺
2.
100克米粗洗一下，用200ml浸泡十分钟
3.
将300克有米的水倒入电饭煲把蒸熟。
4.
放到大碗里。
5.
加入20克海苔粉、30克肉松、20克海带丝、5克盐和1勺苹果醋
6.
搅拌均匀
7.
用模具压出形状。
8.
撒上5克海苔粉，放5克海带丝和3克木鱼花即可。
包饭的做法
1.
米饭250克
香肠100克
鸡蛋100克
芹菜30克
盐5g
将所有食材切碎
2.
将鸡蛋打散，倒进油锅里，用筷子快速的划开，变成小块
3.
起油锅加入香肠跟芹菜翻炒
4.
然后加入米饭，翻炒一下
5.
加入前面炒好的鸡蛋块
6.
加入5g盐
7.
加入黑芝麻，炒均匀即可。
8.
然后把糯米纸在清水里浸五秒钟，包起来即可
9.
包饭完成
最简单的饭团详细做法
1、黑米+糯米提前浸泡两小时，放入电饭煲中，加入适量的清水，选择蒸香饭功能
2、准备保鲜膜，在保鲜膜上先铺上一层紫米饭，再铺上一层肉松，再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝，最后再放一小层紫米饭
3、最后将保鲜膜包裹起来，收口拧紧~切开就可以开动啦
蔬菜饭团做法
1.准备一个大一点的空碗，将隔夜饭倒入碗中，然后放入胡萝卜碎，青菜碎，海苔碎。
2.将食材用筷子搅拌，让几种食材充分混合在一起。
3.取出少量食材，捏成三角形，也可以根据自己的喜好做成各种形状，把所有食材捏成三角形备用。
4.再准备一个小碗，放入适量生抽，耗油，白糖，然后用勺子搅匀。
5.准备好以后开始用煎锅煎饭团，锅热后刷上少量油，调成小火后，将捏好的饭团放入锅里，然后均匀刷上酱汁，煎至两面金黄即可。
饭团的正宗做法和配方
首先需要准备：
糯米200克,大米100克,油条2根,肉松50克左右,辣味萝卜干100克左右,黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量,盐适量.
制作步骤：
①提前一晚浸泡好200g的糯米以备使用。
②泡好的糯米加上淘洗好的大米，加比平时蒸饭少一些的水，适量即可，放进电饭煲隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温备用。
③等待糯米和大米变凉之前准备配菜：切好萝卜。
④在小竹帘上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，为了提味和装饰。
⑤放上适量米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了。
⑥在米饭上面依次放上肉松、半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒。
⑦把竹帘卷起来，捏好封口，然后压紧取出即可。
关于饭团的做法和饭团的正宗做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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