大家好,关于西红柿紫菜蛋花汤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西红柿紫菜蛋花汤家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
西红柿紫菜汤怎么做
食材:西红柿1个、免洗紫菜一小把、鸡蛋两个、小葱
做法:1、先准备好食材,免洗紫菜取一小把,西红柿用开水烫一下去皮后切成小块,一小勺淀粉加少许清水调一个水淀粉。打两个鸡蛋搅拌均匀,小葱葱白切段,葱绿切成葱花。
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2、炒锅内倒少许油,主要是为了炒出葱段的香味,不需要倒太多。油热后下入葱段,炒出香味,下入西红柿,翻炒一下,让西红柿出汁。
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3、西红柿稍微出点汁就行了,不需要全部炒成西红柿酱,这样煮好的汤会有一点点红,并且汤里面飘着西红柿也更加好看。然后加适量的开水,水开后煮一分钟。
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4、煮开后倒入水淀粉,搅拌均匀。然后再下入紫菜,搅散,煮一分钟左右。
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5、鸡蛋边倒边用筷子搅拌,搅成细细的蛋花,然后关火,放一勺盐,半勺胡椒面,再淋入几滴香油,再撒上一把葱花,美味西红柿紫菜蛋花汤就做好了。
紫菜西红柿蛋花汤的做法
食材明细:番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量
番茄紫菜蛋花汤的做法步骤
1
番茄切片,鸡蛋打匀
2
锅里放油,加入番茄稍微翻炒一下,炒出水就可以了,不用炒成糊糊
3
然后加入适量的水和鸡精大火煮开
4
把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去
5
把鸡蛋煮熟
6
加入紫菜再煮两分钟关火,出锅前加白胡椒和盐调味。
如何做西红柿紫菜蛋花汤
做法
1、西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
如何做紫菜西红柿汤
首先准备一壶开水,将两个西红柿切成小丁备用,在大碗里放上50毫克的虾米皮,两片五厘米平方的紫菜,将西红柿也放入碗里,把一壶开水全部倒进大碗,同时,加上十毫克的盐,五毫克胡椒粉,十毫升的香油就做成了紫菜西红柿汤
西红柿紫菜鸡蛋汤的做法
1.
把50克西红柿切片
2.
把50克鸡蛋搅拌好
3.
锅中加入10克油,煎香10克葱段
4.
倒入50克西红柿炸香
5.
加入500ml水,大火烧
6.
水开后加入鸡蛋液,搅拌
7.
再次开锅后倒入10克紫菜
8.
出锅时加入5克盐,5克香菜,西红柿紫菜鸡蛋汤完成了
西红柿和紫菜可以在一起做汤吗
可以,紫菜番茄汤是一道菜汤,主要食材是番茄和紫菜。番茄200克,日本即食紫菜或即食海藻适量,清水或冬菇脚水l杯半,姜1片。
1.番茄洗好切好,坐锅倒油爆炒一下;
2.倒入汤锅中,加水待水滚;
3.放入紫菜、适量盐,最后加鸡精出锅。
番茄紫菜蛋花汤怎么做
食材明细:番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量
番茄紫菜蛋花汤的做法步骤
1
番茄切片,鸡蛋打匀
2
锅里放油,加入番茄稍微翻炒一下,炒出水就可以了,不用炒成糊糊
3
然后加入适量的水和鸡精大火煮开
4
把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去
5
把鸡蛋煮熟
6
加入紫菜再煮两分钟关火,出锅前加白胡椒和盐调味。
好了,关于西红柿紫菜蛋花汤和西红柿紫菜蛋花汤家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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