1.可以把鲜奶放在微波炉里加热两分钟再拿出来,这样不会破坏牛奶中的营养成分。加热牛奶时也要注意微波炉,以免爆炸。
2.也可以用煤气灶煮鲜奶,但只能用小火慢炖的方法。鲜奶中的蛋白质相对较高。如果长时间加热,里面的蛋白质会沉淀,导致消化不良。还会使鲜奶中的乳糖焦化,破坏营养。
文章内容来源于网络,仅供参考!本文链接:https://www.chaoduyl.com/chimeishi/67847c35a60e178a.html
1.可以把鲜奶放在微波炉里加热两分钟再拿出来,这样不会破坏牛奶中的营养成分。加热牛奶时也要注意微波炉,以免爆炸。
2.也可以用煤气灶煮鲜奶,但只能用小火慢炖的方法。鲜奶中的蛋白质相对较高。如果长时间加热,里面的蛋白质会沉淀,导致消化不良。还会使鲜奶中的乳糖焦化,破坏营养。
文章内容来源于网络,仅供参考!本文链接:https://www.chaoduyl.com/chimeishi/67847c35a60e178a.html