1.先将果蔬泥、糖、面粉搅拌均匀,静置10分钟;
2.将调好的果蔬泥装入裱花袋,切一个小口,在蛋卷机上均匀挤压,不要太大;
3.火龙果高温变色,所以温度不能超过150。刚开蛋卷机就不脆了。放在架子上,放在烤网上一会儿,就变脆了;
4、温度控制好,火龙果脆度完全没有色差,刚切好的火龙果颜色一模一样;
5.其他水果,如苹果、香蕉等。是一样的。制成的果蔬酥脆,可以包装。
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