1.材料：老母鸡、口蘑、黑枣、枸杞子、姜、料酒、盐。
2.将鸡肉洗净，切成4块。
3.生姜切片，黑枣、枸杞洗净备用。
4.将鸡肉放入汤锅中，加入适量清水，放入姜片，加入少许料酒，大火烧开。
5.汤锅烧开后，加入黑枣、枸杞和洗净的口蘑，小火炖3小时左右，加入适量盐。
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1.材料：老母鸡、口蘑、黑枣、枸杞子、姜、料酒、盐。
2.将鸡肉洗净，切成4块。
3.生姜切片，黑枣、枸杞洗净备用。
4.将鸡肉放入汤锅中，加入适量清水，放入姜片，加入少许料酒，大火烧开。
5.汤锅烧开后，加入黑枣、枸杞和洗净的口蘑，小火炖3小时左右，加入适量盐。
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