1.材料：韭菜300克，鱼子75克。
2.辅料：油适量，盐适量，味精适量。
3.韭菜去掉黄叶烂叶，清洗干净。
4.将韭菜切成段。
5.油炸鱼子变色，有爆炸时鱼子就熟了。
6.用剩油炒韭菜，加盐，熟时放鱼籽，关火加味精炒，装盘。
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1.材料：韭菜300克，鱼子75克。
2.辅料：油适量，盐适量，味精适量。
3.韭菜去掉黄叶烂叶，清洗干净。
4.将韭菜切成段。
5.油炸鱼子变色，有爆炸时鱼子就熟了。
6.用剩油炒韭菜，加盐，熟时放鱼籽，关火加味精炒，装盘。
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