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红烧肉的菜怎么做好(家常菜红烧肉怎么做)

1.将五花肉切成2厘米左右的块。

2.锅中放入适量清水,将五花肉倒入锅中,加入适量料酒,煮五分钟。

3.然后在锅里加入适量的食用油,等油冒烟后,倒入几块冰糖,搅拌融化。

红烧肉的菜怎么做好(家常菜红烧肉怎么做)

4.将热腾腾的五花肉倒入锅中,翻炒三分钟。

5.然后在锅中加入桂皮、八角、香叶、蒜、姜、蒜翻炒三分钟。

6.然后在锅中加入适量的酱油和水。

7.然后在锅里加入适量鹌鹑蛋,盖上锅盖,小火煮15分钟。

8.当锅里剩下的水很少的时候,你可以把它从锅里拿出来。

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