1.将龙虾洗净，对半切开，用刀沿壳边划一圈，将肉与壳分开，分别装盘；
2.柠檬、姜、蒜、葱切碎(上部切碎待用)备用；
3.开小火融化锅内黄油，中火翻拌切好的食材，炒香后关火，再加入黑胡椒和盐调味；
4.将炒好的食材均匀的撒在龙虾肉上。蒸锅烧开后，将龙虾放入高火焖10分钟，关火，撒上葱花，焖1分钟。
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1.将龙虾洗净，对半切开，用刀沿壳边划一圈，将肉与壳分开，分别装盘；
2.柠檬、姜、蒜、葱切碎(上部切碎待用)备用；
3.开小火融化锅内黄油，中火翻拌切好的食材，炒香后关火，再加入黑胡椒和盐调味；
4.将炒好的食材均匀的撒在龙虾肉上。蒸锅烧开后，将龙虾放入高火焖10分钟，关火，撒上葱花，焖1分钟。
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