天气越来越冷了。肉对我们抵御寒冷是必不可少的。那么冬天可以吃猪肉吗？让我们一起来看看吧！冬天能吃猪肉吗？冬天当然可以吃猪肉！
冬天吃猪肉有补肾养血、滋阴润燥、补中益气、强身健体、生津止渴的作用。猪肉含有大量的脂肪和蛋白质，这些都是能量。在寒冷的冬天，能量是极其重要的，这样可以补充我们冬天的一点点能量。
冬天吃猪肉有什么好处？1.补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2.补肾养阴：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗发热、止渴、瘦身、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、养阴、润燥、养肝养阴、润肤、利尿止渴。
3、润燥：猪肉煮汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。
4.猪肉中的蛋白质是一种优质蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。猪肉中含有丰富的铁，是人体血液中红细胞产生和功能维持所必需的。
5.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精制猪肉富含维生素B1。猪肉还含有更多的维生素B2，它在脂肪合成和分解中起着重要作用。
冬天吃猪肉要注意什么？1.猪肉性酸，性寒，有养阴寒之性，而牛肉味甘，性温，能补脾胃，强腰足，有宁脾益气之功。一个温一个寒，一个养脾胃，一个寒油腻。口味有冲突，不适合一起吃。
2、羊肝味苦寒，养肝明目，治肝风虚热。猪肉油腻，一入胃就变得湿热。从食物属性来看，配伍不合适。肝脏有臭味，和猪肉一起煮的时候容易有怪味，从烹饪角度来说不适合。
3.豆类和猪肉不适合搭配，因为豆类中植酸的含量很高，磷的60，335，480%是以植酸的形式存在的。也是因为豆类与瘦肉、鱼等肉制品中的钙、铁、锌等矿物质结合，从而干扰和减少人体对这些元素的吸收。所以猪肉和黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆也不宜。
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