1.把肉放在水锅里焯一下,把脏血煮出来,再用清水冲洗一遍。
2.将洗净的肉倒入锅中,加入洋葱和姜片。
3.调料包里放少量茴香和胡椒粉!一定要用调料包,不然汤不干净。
4.炖一个半小时后,加入山药和黄芪,继续炖一个小时。出锅的时候撒点香菜。出锅前十分钟放枸杞和盐,不破坏营养。
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1.把肉放在水锅里焯一下,把脏血煮出来,再用清水冲洗一遍。
2.将洗净的肉倒入锅中,加入洋葱和姜片。
3.调料包里放少量茴香和胡椒粉!一定要用调料包,不然汤不干净。
4.炖一个半小时后,加入山药和黄芪,继续炖一个小时。出锅的时候撒点香菜。出锅前十分钟放枸杞和盐,不破坏营养。
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