1.配料：南瓜泥、面粉、糯米粉。
2.辅料：适量北杏仁(切片)。
3.调料：盐、植物油、糖。
4.将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥、调料一起放入大碗中，和面，分成小块，做成圆饼。
5.可以在圆形蛋糕上做一些简单的装饰。南瓜泥与面粉、糯米粉的比例为5: 4: 1。南瓜泥还热的时候，先加糯米粉，再加面粉，这样口感比较糯。也可以只放糯米粉，用量以做成面团后不粘手为准。
6.烧热锅，加入少许油，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
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