各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享小葱拌豆腐的做法,以及皮蛋小葱拌豆腐的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
小葱拌豆腐的做法王刚
材料
豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法:
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
小葱拌豆腐的家常做法
【原料】
水豆腐、小葱、大葱
【制作方法】
1、下面先把原料改刀,香葱切成葱花,另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】,把水豆腐切成丁。
2、锅内加水,加入少许的盐,加盐能给豆腐增加一点底味,水开后下入豆腐,在煮豆腐的时候,勺子不要频繁的搅动,水豆腐容易碎,水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
3、把控净水份的豆腐放入盆子内,豆腐过冷水的时候不要过的太凉,留一点温度,下入盐,搅拌均匀,把豆腐腌透,然后加入香葱花和大葱花,搅拌均匀,加入香油,把香油拌匀即可装盘。
阿飞小葱拌豆腐家常做法
材料
豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法:
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
怎样做小葱拌豆腐
主料:水豆腐适量、小葱适量、大葱适量
做法:
1、下面先把原料改刀,香葱切成葱花,另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】,把水豆腐切成丁。
?2、锅内加水,加入少许的盐,加盐能给豆腐增加一点底味,水开后下入豆腐,在煮豆腐的时候,勺子不要频繁的搅动,水豆腐容易碎,水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
?3、把控净水份的豆腐放入盆子内,豆腐过冷水的时候不要过的太凉,留一点温度,下入盐,搅拌均匀,把豆腐腌透,然后加入香葱花和大葱花,搅拌均匀,加入香油,把香油拌匀即可装盘。
一道清香飘逸,鲜嫩爽口,小葱拌豆腐就做好了,制作简单,清淡美味。
小葱拌豆腐家常做法王刚
主料:新鲜老豆腐或嫩豆腐400克。
辅料:鲜嫩小葱4棵。
调料:精盐、白糖、味精、香油、葱油、麻油适量。
1、豆腐下开水锅大火烧开1分钟后捞出。
2、豆腐切成8~10mm见方的小块装盘备用。
3、小葱摘除葱根和老叶,用清水洗干净,切成葱末。
4、葱末、精盐、白糖、味精、香油、葱油、麻油入碗调匀。
5、料汁浇在盘中豆腐块上美味即成。
小葱拌豆腐做法王刚
食材:
豆腐200克、香葱20克、盐2克、生抽5克、陈醋2克、香油1勺
1
食材备好
2
香葱切成小颗粒,葱白,葱绿要分开
3
豆腐切成小方块装入容器里
4
葱白放入炒锅加少许油
5
小火加热加上盐
6
煎出葱香味倒入一大勺水烧开
7
加入适量生抽调味
8
做好的葱油调味汁
9
把做好葱油调味汁倒入豆腐里拌匀
10
放上葱绿碎
11
加一勺陈醋
12
最后加一勺香油拌匀即可
小葱拌豆腐的正宗做法王刚
材料
豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法:
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
文章内容来源于网络,仅供参考!本文链接:https://www.chaoduyl.com/chimeishi/85ed261e4763a9b0.html