1.鱿鱼之所以吃起来软软的,不是因为没有煮熟,而是因为炒鱿鱼的过程中火速造成的。
2.鱿鱼不能煮太久。如果油炸时间过长,鱿鱼会变硬,影响口感,导致味道不那么鲜美。如果想让鱿鱼煮熟后变软,需要注意的是,用水烫鱿鱼的时间不要太长。水烧开后,放入锅中,尽快取出。用冷水冲一下,然后煎的时候需要注意时间。可以快速油炸。
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1.鱿鱼之所以吃起来软软的,不是因为没有煮熟,而是因为炒鱿鱼的过程中火速造成的。
2.鱿鱼不能煮太久。如果油炸时间过长,鱿鱼会变硬,影响口感,导致味道不那么鲜美。如果想让鱿鱼煮熟后变软,需要注意的是,用水烫鱿鱼的时间不要太长。水烧开后,放入锅中,尽快取出。用冷水冲一下,然后煎的时候需要注意时间。可以快速油炸。
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