黄芪具有良好的补气功能，具有多种保健功效。能强筋壮骨，补气固本。如果长期服用，可以提高免疫力，消除疲劳。所以用黄芪泡水或者煮粥，对身体都有好处。那么黄芪用什么煮粥好呢？黄芪百合粥材料：黄芪15g，人参粉3g，百合30g，大米100g，冰糖适量。
做法：先将黄芪洗净，去药渣，加入洗净的大米、人参粉、百合，煮至粥熟，再将冰糖放入锅中，加水适量，熬成糖汁，将糖汁慢慢倒入粥中，搅拌均匀后食用。
功效：适用于老年体弱、五脏不足、食欲不振、失眠健忘、体虚自汗、性功能减退等气血津液不足症状的辅助治疗。
黄芪薏米粥用料：生黄芪、生薏米、糯米各30克，赤小豆15克，鸡内金9克。
做法：将黄芪加水煮沸半小时，去渣，加入薏米、糯米、赤小豆，煮沸一小时，倒入鸡内金。粥煮好后，温服一两次。
功效：此粥适用于肝硬化、脾胃虚弱、腹胀、面色晦暗的辅助治疗。
还有黄芪山药粥材料：黄芪30g，山药60g，薏苡仁60g。
做法：将黄芪洗净，切段，加水煎煮，去渣取汁500毫升，山药洗净，切片，将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥，待粥快熟时，加入山丹，继续煮至粥熟。每天都可以吃。
功效：益气养阴，适用于各类糖尿病患者。
和牛肉粥材料：生黄芪、浮小麦各30g、牛肉、粳米各100g、大枣10枚、山药15g、盐、姜。
做法：先将黄芪、山药、浮小麦、大枣放入砂锅中，加适量水，煮30分钟，去渣，加入粳米打成稀粥，再加入牛肉片、盐、姜，煮至肉熟。
功效：益气固表，调和营卫，止汗止汗；适用于调理体虚气虚自汗，不适用于阴虚内热多汗者。
还有黄芪人参粥材料：黄芪、浮小麦各30g，人参10g，五味子6g，粳米90g，糖适量。
做法：将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，放入砂锅中与五味子、浮小麦一起煮沸，然后取出稠汁，放入药锅中用冷水继续煎煮药材，取汁。然后，将第一次和第二次药汁合并，分成两份。早晚各一份同样的粳米加水煮粥。粥煮好后，加入白糖即可服用。
功效：补益精气，固表止汗，适用于心气不足引起的疲劳、内伤、五脏虚弱、自汗、心悸、气短等症的治疗。
还有黄芪木瓜粥材料：黄芪30g，木瓜1个，陈米100g，白糖100g。
做法：木瓜洗净，清水浸泡，笼蒸，趁热切开，陈米洗净。将水、木瓜、黄芪、陈米放入砂锅中，用武火煮沸，再用小火煮至粥熟。加入白糖，尝一尝。
功效：养肝益气，祛湿舒筋。适用于调节肝气不足、脾虚湿盛引起的呕吐、腹泻、肌肉旋转、湿痹、脚气等症状。
橘皮：生黄芪35克，橘皮35克，杏仁25克，粳米100克，红糖25克。
做法：黄芪洗净，
做法：将黄芪、川芎用清水浸泡，糯米洗净，用清水浸泡2小时，将清水、黄芪、川芎放入锅中，煮20分钟，滤出药渣，加入糯米，煮至粥熟，加入红糖调味。
功效：补气安胎，活血止痛，适用于调理孕妇气虚、胎动、腹痛、乏力、虚弱。
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