1.椰肉汤需要准备排骨和一些椰肉。先将排骨清洗干净，用开水焯一下去掉血沫，然后再用温水洗一遍，椰子肉切成小块，生姜洗净后切成片。将玉米清洗干净，切成小块备用。准备一个砂锅，加入足够的热水，将排骨、姜片、椰肉一起放入砂锅，大火煮30分钟。
2.孕妇可以吃椰肉汤，可以清热解暑，利尿生津。里面的营养成分很多，夏天适当吃一些是非常好的。如果用鸡肉做的话，补血的效果也很好，可以起到美容养颜的效果。非常适合孕妇。可以准备两个椰子，一只鸡，适量料酒，盐，姜。首先，宰杀并清洗鸡。将椰子打孔，取出汁液，撬开，取出椰肉，清洗干净，切成条状，椰汁过滤，将鸡肉放入料酒锅中煮熟，切块，准备一个汤锅，将姜鸡块放入其中，加入适量的水，大火煮开，然后小火煮几个小时。最后加点盐调味就可以吃了。
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