芋头和小米是生活中常见的食材。室友特意买的，说放在一起煮粥，但一直没喝过。那么芋头可以煮小米粥吗？芋头可以煮小米粥吗？是的。
芋头主要含有淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等。小米主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸、多种维生素和微量元素等营养成分。两种食材中的物质都是人体所拥有的。
芋头煮小米粥的效果可以补充能量。芋头和小米都含有丰富的营养，可以为身体补充能量，维持身体组织的正常更新和新陈代谢，有助于维持身体的健康，缓解低血糖，恢复体力。
和胃健脾芋头味甘、淡、甘，属肠胃经。具有消除营养不良、消积化积的功效，对和胃有很好的作用。其次，小米味甘、咸、凉，入脾胃经，有和胃除热的功效。对脾胃虚热，恶心呕吐有很好的效果，所以用芋头煮小米粥效果很好。
清热芋头有中医治疗瘰疬、牛皮癣、汤火伤的作用，小米性凉，有清除体内热气的作用。所以用芋头煮小米粥有清热解毒的功效，对缓解热性皮肤炎症有很好的作用。
芋头小米粥可以放点枣吗？可以补充一下。
从成分上看，红枣主要含有蛋白质、糖、有机酸、维生素A、维生素C和多种微量钙、氨基酸等成分。用芋头和小米煮饭不会产生有害物质。
从中医的角度来说，大枣味甘性温，归脾胃、经络，有补中益气、养血安神的功效。芋头和小米没有不配伍的，所以芋头小米粥可以含大枣。
芋头不能和任何东西一起吃。一般来说，芋头没有明显的禁忌食物，因为食物之间相互配伍的说法已经被证明是谣言，因为食物之间的成分，即使发生化学反应，也需要大量摄入才能达到对人体有害的剂量，而人体摄入的食物量是有限的，所以食物之间没有明显的禁忌，也没有芋头不能一起吃的食物。
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