1.牦牛鞭可以用来煲汤。用新鲜牦牛鞭做汤时，事先用清水洗净，切成块，放入沸水中焯几分钟。取出后倒掉水再用来煲汤。如果用干牦牛鞭煲汤，需要提前放入保温桶中，放入温热的开水中，浸泡45小时后切块煲汤。
2.用牦牛鞭煲汤时，不仅需要牦牛鞭，还需要适量的鸡肉或鸭肉，以及适量的排骨。将准备好的肉类食材洗净，剁碎，放入沸水中焯一下，取出后直接放入汤锅中。加入准备好的牦牛鞭、红枣、枸杞、桂圆等食材，再加入适量的葱姜。加热煮沸后，使用它们。
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