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西红柿杂酱面的杂酱怎么做「杂酱怎么做」

1.红辣椒洗净晾干水分,然后去掉椒柄和椒蒂,保留籽,大蒜去皮,生姜洗净备用,将辣椒一个个放入绞肉机中抖柄。

2.将辣椒搅拌成剁碎的辣椒。你不能用烹饪机器搅拌辣椒。会变成辣椒酱,不好吃。你可以不用绞肉机,用刀子把辣椒切成小块。

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