1.色拉油：1茶匙；白糖：从1茶匙；桂花：一点点。
2.将板栗洗净，放在案板上，单手用刀划开一个约5mm深的口子，将板栗皮切开。
3.将栗子全部放入微波炉容器中，盖上盖子，打开盖子上的透气孔，如高火微波炉2分钟。
4.取出后打开盖子。这个时候栗子已经开了。放一勺食用油和一勺白糖，撒一些桂花干，盖上盖子上下晃动，让食用油和白糖均匀的包裹在栗子表面。
5.打开盖子上的通气孔，放入微波炉中大约两分钟。
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