1.准备材料：五花肉1块，土鸡500g，葱、姜、花椒、党参、玉竹、红枣、北芪。
2.将五花肉洗净，切块备用。
3.将处理好的国产鸡块切开，加入少许盐腌制20分钟左右。
4.把所有准备好的材料塞进五花肉里。胡椒应该是颗粒状的，而不是粉末状的。如果把一半的辣椒碾碎，味道会更好。辣椒的量看个人口味。
5.将五花肉放入砂锅中，加水，大火烧开，小火炖两小时。
6.将煮熟的五花肉捞起，剁成条状，放入砂锅中滚十分钟，然后加盐调味。
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