1.材料：鸡翅8只。
2.调料：色拉油15ml，小葱1根，姜5片，蒜2瓣，料酒10ml，生抽20ml，老抽5ml，水500g(煮沸)。
3.鸡翅洗净，切成两半。
4.锅热后，加入15ML色拉油。
5.炒香葱、姜、蒜，放入鸡翅炒至变色，再炒半分钟。
6.加入生抽和老抽拌匀，再加入热水。
7.转小火焖1小时，至鸡翅软烂。最后用大火把汤烤干，撒点葱花。
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