1.饺子：中国在春节吃饺子有着悠久的历史。在中国北方，几乎每个家庭都在正月初一吃饺子。这一顿饺子和一年中其他饺子都不一样。这种饺子要求在除夕包好，在午夜吃。吃饺子只是为了得到“大龄做爱”的意思。有些地方会在饺子里放硬币、花生等东西。谁吃了它们，谁就会在新的一年里有好运，这是一个好兆头。
2.年糕：春节吃什么传统食品？其实最重要的还是吉祥的，比如年糕。做年糕的方法很多，每个地方都有自己独特的做法。
3.元宵节：南方叫“汤圆”。在江苏、上海等地，大年初一早上吃汤圆是惯例。吃元宵在中国有着悠久的历史。到了明代，元宵节已经成为一种非常普遍的食物，其做法与现在的元宵节无异。
4.鱼：春节饮食讲究寓意好，当然少不了鱼。一般来说，鱼是餐桌上的最后一道菜。在一些地方，这道菜基本上是留着吃的，意思是“年年有余”。鱼是我们生活中经常吃的一种食物。春节吃鱼在鱼的品种选择上也是有讲究的。不同种类的鱼代表不同的含义。
5.馄饨：在江苏靖江，无论是招待客人、庆祝节日还是举办喜事，都必须吃馄饨。除夕的早上，家家户户都开始包馄饨。包好的馄饨可以放在冰箱里保存起来慢慢吃。在靖江，春节期间，人们吃馄饨的时间很长，从年三十到正月十五。
6.面条：吃面条是传统习惯，可以保佑老人健康长寿。还有一种说法是正月初七、十七、二十七吃面，正月初七吃面“绊孩子的腿”，保孩子平安；正月十七吃面保中年人平安；元月二十七吃面保老人平安。
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