在日常学习中，学生和白领用脑量较大，要在饮食上补充大脑。我想知道有哪些健脑食品？牛奶是日常生活中经典的健脑食品，含有多种优质蛋白质，以及核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等营养成分。这些物质被人体吸收后，能很好地补充营养，起到增智健脑的作用。
核桃也是补脑佳品。其中的不饱和脂肪酸是有益于脑细胞活动的营养物质，还富含锌。经常食用有助于提高记忆力。所以，对于经常用脑的学生和上班族来说，可以每天吃几个核桃来补脑。
鸡蛋也是常见的健脑食品。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄蛋白等营养物质，对神经系统和身体的发育都有很好的作用，尤其是里面的卵磷脂，被人体摄入后能很好的提高记忆力。
除了牛奶、核桃、鸡蛋，猪肝也是很好的补脑菜。猪肝含有人体所需的多种维生素和丰富的铁元素。食用后可促进大脑供氧，缓解学习和工作压力，提高大脑运转效率，起到良好的健脑作用。
可以吃钙片补脑吗？吃钙片对健脑没有确切的效果。
钙片中的主要营养成分是钙。对于处于生长发育阶段的青少年来说，适当食用有助于骨骼发育，但服用钙片对健脑没有明显作用。
想要补脑，除了饮食之外，还要多注意生活。你不仅要保持充足的睡眠，还要多做运动，增加大脑的供氧量，使大脑保持兴奋状态。
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