河蟹是一种营养价值很高的蟹，生活中很受欢迎。河蟹死了以后还能吃吗？24小时内死亡的螃蟹可以吃吗？河蟹死后还能吃吗？详情如下：
河蟹味甘咸但性寒，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、胆固醇等成分。人死后，很容易滋生细菌和微生物。最好不要吃，尤其是死了很久的。更不宜食用它们，否则可能会增加人体肠胃的负担。但在保存完好的情况下，短时间内死亡的河蟹，清洗干净后是可以食用的。
螃蟹24小时内死了还能吃吗？不会了。
综上所述，可以知道现在一般推荐吃螃蟹，保存完好的螃蟹可以适当食用。一般螃蟹在常温下死亡2小时后就不能吃了。在冰箱保鲜的情况下，冷藏室内的螃蟹，死了4-6个小时就不要吃了。在冰柜里，螃蟹死后10-12小时不要吃，以免对身体造成伤害。
所以可以知道死亡24小时内的螃蟹能否再次食用，要看保存方式和死亡的具体时间。如果螃蟹死了24小时，就不能再吃了。
如何保存河蟹不死主要有以下几种保存方法：
冷藏河蟹在低温下会进入休眠期。这时候螃蟹还没死，只是不会进行活动。如果生活中保存螃蟹，可以放在冰箱里，模仿低温环境保存螃蟹。
常温保存如果河蟹数量较多，需要保存一段时间。这时候可以准备一个大盆或者浴缸，把河蟹放进去，然后加入适量的水，保持水位在河蟹以上，然后定时投喂食物，换水，可以保存7天左右。
河蟹怎么清洗？河蟹长期生活的水中可能会携带一些细菌和微生物。如果在清洗的时候没有清洗干净，食用后很容易增加人体肠胃的负担。河蟹的清洗方法如下：
1.首先，将准备好的河蟹表面清洗干净；
2.然后将河蟹放入水槽中，加入适量食用盐，在盐水中浸泡一会儿；
3.泡好后用小刷子刷掉河蟹身上的泥沙，用刷子刷蟹背壳；
4.之后继续刷蟹肚和蟹嘴；然后刷蟹后跟，脚与脚之间的缝隙；
5.做完后，取出螃蟹的内脏。先去掉蟹肚上的角，扔掉背壳；
6.如果有蟹黄，去掉蟹壳中间的三角带。如果没有蟹黄，就把后壳扔掉。
7.然后把蟹嘴和蟹腮去掉，全部清洗干净，再用清水把螃蟹冲洗几遍。
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