大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下木耳菜怎么做好吃的问题,以及和绿色的木耳菜怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
木耳叶菜怎么做好吃
木耳鸡蛋汤。木耳菜300克,鸡蛋2个,菜籽油适量,姜适量,精盐适量。
做法:把木耳菜清洗干净,鸡蛋搅拌好。切少许姜片。
把油倒入锅中,放入鸡蛋翻炒。加入饮用水,然后放入木耳菜与姜片,再加少许盐,煮3-5分钟即可。
木耳菜最佳做法
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
木耳菜怎么做最好吃
凉拌木耳菜
1、首先将木耳菜洗净,一定要用清水多清洗几次,以免农药残留。
2、木耳菜还需用开水进行焯烫,再过冷水冷却,随后挤干水分,放入碗中。
3、凉拌木耳菜的酱汁是非常重要的,所以这时开始调制酱汁:加入适量的陈醋、食盐、蒜蓉、香油,搅拌均匀,倒入木耳菜中搅拌均匀就可以吃了。
清炒木耳菜
1、首先木耳菜仔细洗净,还要将它沥干。
2、将大蒜洗净,用刀切成蒜蓉。
3、这时就可以热锅了。先热油,先爆香蒜蓉,接着放入木耳菜,大火翻炒。
4、翻炒几下就要开始倒入料酒,一定要快速,因为木耳菜很容易就熟了。接着开始调味,放入食盐、味精。最后出锅后放入香油,就可以吃了。
炒木耳菜的最佳做法
用料:黑木耳适量,青椒1个,红椒半个,油适量,盐少许,白糖半茶匙,胡椒粉少许,味精少许,蒜3瓣
1.木耳提前泡发洗净,撕成小块,青椒、红椒、蒜洗净。
?2.青椒和红椒切小块,蒜切片。
?3.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。
?4.加入青椒、红椒炒出香味。
?5.倒入木耳翻炒断生,加白糖、胡椒粉匀。
?6.加盐、味精翻炒均匀。
?7.盛入盘、即食。
紫木耳菜怎么做好吃
主料:紫木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。
做法:
1、木耳菜洗净,捞出沥水备用;
2、蒜切成末;
3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
木耳菜的做法
方法一
食材:木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
做法:
1.木耳菜洗净,捞出沥水备用。
2.蒜切成末。
3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。
4.倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
方法二
食材:木耳菜500克,去皮大蒜30克,花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。
做法:
1、将木耳菜择洗干净,沥水。
2、将大蒜剁成碎末。
3、炒锅置火上,烧热后,投入木耳菜炒至断生(俗称“八分熟”),加入精盐、味精、蒜末,淋上香油即成清炒木耳菜。
蒜蓉木耳菜
1、需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。
2、准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。
3、先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切末备用。
4、锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅。
5、下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、木耳翻炒加入盐、酱油。
6、放入2小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白胡椒粉翻炒匀均即可出锅。
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