1.用铲子把米饭翻几下，让它不那么“结实”，然后用筷子把米饭插进几个眼里，倒入一点热水，让米饭稍微软一点再蒸，这样蒸出来的米饭就永远不会生了。
2.把米饭端上来，切一些香肠，切一些胡萝卜，然后放进米饭里。将汁直接倒入加了酱油、耗油、盐和一些温开水的米饭中，然后蒸十分钟左右，一份美味的蒸饭就做好了。
3.如果需要一些米酒，家里有米酒就可以用这个方法。往生米里倒点米饭，搅拌一下，然后继续蒸。这种米饭特别好吃。
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