大家好,今天来为大家分享木耳清蒸鲫鱼的一些知识点,和鲫鱼怎么吃营养价值高的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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怎样做出的鲫鱼最有营养
清蒸鲫鱼营养高。
木耳清蒸鲫鱼黑木耳100克、净鲫鱼300克。鲫鱼洗净;黑木耳泡发,去杂质,洗净,撕成小碎片。将鲫鱼放入大盘中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。鲫鱼上放上木耳碎片,上蒸锅大火蒸20分钟即可,这种吃法又新鲜,又能留住营养。
鲫鱼怎么吃营养价值高
通过清蒸鲫鱼营养高。
木耳清蒸鲫鱼黑木耳100克、净鲫鱼300克。鲫鱼洗净;黑木耳泡发,去杂质,洗净,撕成小碎片。将鲫鱼放入大盘中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。鲫鱼上放上木耳碎片,上蒸锅大火蒸20分钟即可,这种吃法又新鲜,又能留住营养。
鲫鱼怎么做有营养
鲫鱼汤,重要的一点是注意火候的把握。
洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;
准备好香葱三根,洗净,备用;
切好姜片若干(根据鱼的大小和量);
均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;
油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;
煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;
煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;
把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;
把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;
加味精,煮两分钟。
如果胃不好的朋友,还可以适当的放些枸杞、大枣,
想要美容就可以加些鲜牛奶
鲫鱼怎么吃最有营养
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。可以通过清蒸鲫鱼既营养味道又好。
木耳清蒸鲫鱼黑木耳100克、净鲫鱼300克。鲫鱼洗净;黑木耳泡发,去杂质,洗净,撕成小碎片。将鲫鱼放入大盘中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。鲫鱼上放上木耳碎片,上蒸锅大火蒸20分钟即可,这种吃法又新鲜,又能留住营养。
蒸槐花鱼的正确做法
材料:
-槐花鱼1条
-姜3片
-葱2棵
-料酒1汤匙
-食盐适量
-食用油适量
步骤:
1.购买新鲜的槐花鱼,去鳞、去腮、去内脏,清洗干净。
2.将鱼肚子中的黑膜去掉。
3.在鱼两面切几刀,使其更容易入味。
4.把葱姜切成丝。
5.把葱、姜丝放在鱼身上。
6.在鱼身上均匀撒上盐,料酒。
7.把鱼装入碗中,加入少许油,用保鲜膜盖好,放进蒸锅中。
8.开火,蒸8-10分钟,看鱼熟熟即可。
最后可以根据个人喜好放上一些青红椒和香菜,美味可口。
木耳清蒸鲫鱼的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲫鱼怎么吃营养价值高、木耳清蒸鲫鱼的信息别忘了在本站进行查找哦。
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