1.萝卜叶400g,大蒜2瓣,辣椒2个,食用油适量,酱油1勺半,盐1勺。
2.邻居家的萝卜,纯天然无公害绿色蔬菜,好吃,特别脆甜。当然,萝卜叶也不能浪费。它们必须被制造出来。从地里刚摘下来的萝卜叶,选择嫩叶多的萝卜叶进行选菜去根。别黄了,洗洗。
3.锅中倒入热水加热,放入萝卜叶焯一下去涩味,捞出拧干水分。
4.2个辣椒,2瓣大蒜,切碎的萝卜叶在水中焯一下。
5.盘中加入适量酱油,撒上少许蒜末和胡椒粉(分别留少许蒜末和胡椒粉)。
6.热油烧开,放入蒜和辣椒翻炒,微焦。倒上。好吃的冷水萝卜叶吃完了。
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