1.准备材料：豆腐300g、鸡蛋1个、海带、紫菜、葱、姜、紫菜干、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
2.锅中点火，倒入油，将葱、姜末放入炒锅，加入适量开水，豆腐切块放入锅中，再放入海带、干海苔煮几分钟；
3.将紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉放入汤碗中。鸡蛋打散后，撒入锅中，倒入碗中。
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1.准备材料：豆腐300g、鸡蛋1个、海带、紫菜、葱、姜、紫菜干、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
2.锅中点火，倒入油，将葱、姜末放入炒锅，加入适量开水，豆腐切块放入锅中，再放入海带、干海苔煮几分钟；
3.将紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉放入汤碗中。鸡蛋打散后，撒入锅中，倒入碗中。
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