今天给各位分享茼蒿豆腐汤的知识，其中也会对茼蒿墨鱼豆腐汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
茼蒿汤是怎么制作
将茼蒿洗净,切成小段,备用。
先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟,加入适量食盐,炒至七八成熟后加适量水
在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水,调至大火烧开,此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。
4.
出锅时可以依照个人,以及家人的口味加入适量火腿粒等
豆腐茼蒿蛤蜊汤的做法
主料：豆腐200g,蛤蜊200g,茼蒿150g
辅料：油(适量),盐(适量),葱花(适量)
做法步骤：
?1.取北豆腐一块
?2.豆腐切小块
?3.蛤蜊洗干净
?4.切葱段备用
?5.切茼蒿备用
?6.锅里加少许油
?7.放葱段爆锅
?8.加入水
?9.放入豆腐
?10.放入蛤蜊
?11.大火烧开
?12.倒入茼蒿
?13.加入盐，烧开即可
?14.豆腐茼蒿蛤蜊汤出锅！
茼蒿生蚝豆腐汤做法
你好，你可以先把豆腐和茼蒿洗干净，生蚝泡一下水洗干净，然后烧一锅开水，水开后放点油盐，放入豆腐煮的差不多熟的时候，放入茼蒿，茼蒿差不多，最后放生蚝，因为生蚝最容易熟，等生蚝熟了放点胡椒粉就可以起锅了。
茼蒿炖豆腐的做法
一、用料
茼蒿半把
豆腐1块
盐2勺
裙带菜1汤勺
蚝油2勺
步骤1
准备豆腐一块儿，茼蒿半把，干裙带菜一勺，水泡发后就会变得很多。
步骤2
豆腐切块儿，茼蒿菜洗净切段，裙带菜温水泡开，备用
步骤3
起锅烧油，13香炸锅后，加入豆腐块儿，不能翻炒，否则豆腐就碎了，再填入水300ml，同时在加入裙带菜。
步骤4
放入两勺盐，一勺蚝油，提鲜。大火烧开后，转小火炖5~10分钟。
步骤5
再加入茼蒿菜，转中火，过程中勺子不能翻炒，豆腐会碎
步骤6
1分钟左右，见茼蒿菜软了，就差不多熟了，最后淋上几滴香油即可。
鱼头豆腐汤可以放茼蒿吗
可以啊，推荐做法：茼蒿鱼头豆腐汤食材明细鲢鱼头500克茼蒿640克姜4克胡椒粉8克豆腐100g教您茼蒿鱼头汤怎么做，如何做茼蒿鱼头汤才好吃1.大鱼头洗净，去鳃，抹干水；2.起油锅用生姜爆至微黄，香气大出；3.加入少许米酒，加适量水，猛火煮滚，慢火煲40分钟；4.茼蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下茼蒿，豆腐再煲10分钟；5.下胡椒粉调味，即可供饮用。茼蒿鱼头汤的做法小贴士健康提示：1.此汤湿中健胃，用于脾胃虚寒，胃院隐隐作痛、口淡而泛清涎、食欲不振、恶心欲吐、体倦乏力等。可湿胃散寒，和中止呕。2.鱼头补虚和胃，并以生姜，米酒爆香，取姜，酒之温，以助补脾温胃散寒，又可去腥味，增加汤之鲜叶。茼蒿功能和脾胃，助消化，而且气味芳香，可增进食欲，是冬令常用之养生保健汤水。
茼蒿墨鱼豆腐汤的做法
小白菜１００克、墨鱼干50g、豆腐1块、咸菜1块
1
将墨鱼干提前泡好、清洗干净
2
豆腐切片，小白菜洗净切段，咸菜切丁
3
锅中放入水煮滚，加入豆腐，咸菜丁煮至滚，加入墨鱼干和姜丝，煮５分钟后，加入小白菜，煮开加盐调味即可
用豆渣做茼蒿小豆腐正宗做法
1、用料：茼蒿300克、豆腐150克、鸡蛋1个、高汤125克、香葱2棵、姜1小块、花生油1勺、盐1茶匙、香油适量、胡椒粉适量。豆腐切小块。
2、用勺子压碎。鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。鸡蛋液倒入豆腐。鸡蛋与豆腐混合均匀后待用。茼蒿洗净，用茎部。叶子可做汤清炒总之不要扔了。茼蒿切碎。葱姜切末。热锅放油烧热，放入姜末煸炒片刻。放茼蒿翻炒片刻至变深绿色。放入豆腐泥翻拌均匀。倒入高汤基本没过主料。撒入香葱末，拌匀。烧开后转小火。小火约七八分钟加入盐，放入胡椒粉。汤汁收至一半停火，淋香油出锅。装盘后淋香油。
文章分享结束，茼蒿豆腐汤和茼蒿墨鱼豆腐汤的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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