1.选择新鲜的蒲公英，清洗干净，用手撕成3cm等份。南方的朋友可以用开水烫一下。
2.炒熟花生，放凉待用。
3.红辣椒切成丝或窄片待用(南方朋友可以用开水烫一下)。
4.将洗净或烫过的蒲公英、红辣椒与醋、糖、盐、香油、蒜末混合，撒上少许熟花生，可降火生津，适合春季食用。
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1.选择新鲜的蒲公英，清洗干净，用手撕成3cm等份。南方的朋友可以用开水烫一下。
2.炒熟花生，放凉待用。
3.红辣椒切成丝或窄片待用(南方朋友可以用开水烫一下)。
4.将洗净或烫过的蒲公英、红辣椒与醋、糖、盐、香油、蒜末混合，撒上少许熟花生，可降火生津，适合春季食用。
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