1.烤面包是以小麦粉为主要原料,加入酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料,与水混合制成面团,然后经过分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。
2.酵母是基因克隆实验中常用的真核受体细胞,培养酵母和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体有很多种。酵母质粒也存在,这种2m长的质粒称为2m质粒,大约6 300bp。
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1.烤面包是以小麦粉为主要原料,加入酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料,与水混合制成面团,然后经过分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。
2.酵母是基因克隆实验中常用的真核受体细胞,培养酵母和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体有很多种。酵母质粒也存在,这种2m长的质粒称为2m质粒,大约6 300bp。
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