1.三花一岛是指松花江流域的四种名贵鱼产品，当地称之为琵琶鱼、鳊鱼、时令鱼、岛鱼。
2、桂鱼就是鳜鱼，又称鳜鱼、鳜鱼、时令花鱼、肥鳜鱼。繁殖季节为5-7月，产生浮卵。肉质优良，刺少，有名贵鱼的美誉。产量高。
3.鲫鱼是鲤科长春鲫鱼。肉质鲜美，是一种珍贵的经济鱼类。可以作为育种对象。
4.时令花鱼的学名是鱼骨。它的果肉多刺，白嫩，蒜瓣状，肉质鲜美。是淡水鱼中的一等食用鱼。
5.岛鱼也被称为白鱼。自古以来，松花江的渔民就用河水煮白鱼招待客人，这是一种美丽的说法。
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