1.材料：牛柳350克，蚝油2勺。
2.辅料：青椒1个，红椒1个，盐1勺，白胡椒0.5勺，料酒1勺，植物油2勺。
3.青椒和红椒分别去籽，切成条状。
4.将牛柳切成条状。
5.牛肉条加入0.5勺盐、0.5勺白胡椒粉、料酒、1勺蚝油，腌制半小时。
6.锅中热油，放入牛柳翻炒。
7.牛肉变色后加入青红椒，加入0.5勺盐和1勺蚝油搅拌均匀。
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1.材料：牛柳350克，蚝油2勺。
2.辅料：青椒1个，红椒1个，盐1勺，白胡椒0.5勺，料酒1勺，植物油2勺。
3.青椒和红椒分别去籽，切成条状。
4.将牛柳切成条状。
5.牛肉条加入0.5勺盐、0.5勺白胡椒粉、料酒、1勺蚝油，腌制半小时。
6.锅中热油，放入牛柳翻炒。
7.牛肉变色后加入青红椒，加入0.5勺盐和1勺蚝油搅拌均匀。
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