1.材料：鸡蛋一个，胡萝卜一根，鲜虾几只，柠檬半个，虾皮粉少许，牡蛎粉少许，蘑菇粉少许，淀粉少许。
2.准备鸡蛋、胡萝卜和鲜虾。
3.鲜虾去虾线，用柠檬腌制片刻。
4.胡萝卜切块，蛋清捣碎。
5.放入虾，捣碎。
6.放淀粉，蘑菇粉，虾皮粉，牡蛎粉。
7.搅拌均匀。
8.用两个勺子把小火围成一个圈，放进锅里。
9.将球煮至漂浮。
10.取出，放凉，冷冻。
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