1.准备材料。带上鱼，鸡蛋，小麦粉，盐，料酒，植物油。
2.带鱼去除鳃和内脏，清洗干净。
3.将网带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，腌制片刻。
4.将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。
5.火上放油，烧热，带鱼段蘸面粉，然后挂蛋液，放入热油锅煎至两面金黄即可。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/1e428b65688f14b8.html
1.准备材料。带上鱼，鸡蛋，小麦粉，盐，料酒，植物油。
2.带鱼去除鳃和内脏，清洗干净。
3.将网带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，腌制片刻。
4.将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。
5.火上放油，烧热，带鱼段蘸面粉，然后挂蛋液，放入热油锅煎至两面金黄即可。
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