各位老铁们好，相信很多人对毛豆的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛豆的做法以及毛豆的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
毛豆米家常做法
主料:鸡蛋2个
辅料:毛豆40克、清水适量、亚麻籽油适量
—烹饪步骤—
1·准备食材
2·毛豆焯水
3·毛豆去皮加上清水放搅拌机打成汁
4·鸡蛋打散
5·倒入蛋液1.5倍的毛豆汁，然后筛网过筛
6·盖上保鲜膜上蒸锅蒸8－10分钟
7·最后滴上亚麻籽油更香哦
毛豆的做法最正宗的做法
材料：毛豆一斤、干辣椒、花椒、八角3颗、姜片、盐5颗
做法：
1、毛豆要仔细清洗，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。具体的做法是：淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。
2、锅中倒入清水，放入几粒干八角，适量的花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后，放入剪好角的毛豆，放盐调味；开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久。
3、五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳。
毛豆做法家常菜
材料
毛豆一斤，土豆一个，胡萝卜一个，猪肉一小块，花椒粉适量，味精适量，盐适量
做法
1.1.毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。锅热油，先炸土豆丁。
2.2.油中加点花椒面，加肉丁翻炒。
3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。
4.4.加入毛豆继续翻炒。
5.5.加盐调味，大火快速翻勺，炒熟后加味精出锅。
毛豆的家常做法
毛豆的家常做法是盐水煮毛豆。首先，将毛豆剪去头尾部分，浸泡搓洗后备用。
然后，在锅中加适量水，加入八角、桂皮、干花椒、干红椒和盐，煮开。
接着，加入两滴油和洗净的毛豆，煮5--8分钟。
最后，捞起的毛豆放入冰水中过凉，装盘后浇上调好的酱汁即可。以上步骤可以根据个人口味适当调整。这是一种简单家常且美味的做法，营养丰富真解馋。
毛豆家常做法
答：将毛豆洗净，放入盆中加入温水和适量的盐，花椒，大料，泡5~8个小时（环境温度而定）这样煮出毛豆有香味，有盐味。
上锅将盆中的毛豆和所泡的水一起倒入锅中，起火煮至熟即可食用。
毛豆的神仙做法
主料：鸡翅中250克、毛豆200克
辅料：辣椒2个、植物油2汤匙、生抽2茶匙、料酒2茶匙、水适量
做法：
1.将鸡翅中清洗干净，斩成小块备用。
2.锅中倒油，油热后，放入生姜片，煸炒出香味。
3.倒入翅中进行翻炒，直到外皮有些微黄，加料酒。
4.倒入毛豆和切碎的辣椒，如果怕辣的，辣椒可以晚一点放或者不放。
5.加入生抽、白糖、盐调味，加少量水，中火直到毛豆酥，翅中熟即可出锅了。
6.吃起来鲜香微辣，十分开胃，鸡翅嫩滑，毛豆提鲜，和鸡翅的鲜美相互融合，超适合夏天。
毛豆10种做法
毛豆的10种做法如下:
1、尖椒毛豆炒小鱼干
2、毛豆肉丝
3、清炒毛豆
4、毛豆米炒鸡蛋
5、酸辣毛豆
6、姜米香干炒毛豆
7、肉末毛豆炒香干
8、毛豆烧鱼
9、糟卤毛豆
10、冰镇香糟毛豆
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛豆的做法和毛豆的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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