1.材料：椰奶60克、牛奶135克、淡奶油95克、吉利丁2片、绵白糖35克、椰子适量。
2.将石花菜片放入冰水中，浸泡约15分钟至变软，然后取出，挤出水分备用。
3.将牛奶放入一个大容器中，加入鲜奶油、椰奶和软糖，搅拌均匀。
4.放入锅中，在水中加热糖化，搅拌好的椰浆温度在50度左右。
5.加入浸泡过的石花菜片，搅拌至融化，关火。
6.在密封的盒子里铺上一层保鲜膜，冷却后倒入椰奶，放入冰箱冷藏至凝固。
7.凝固后取出，切成小块，表面裹一层椰蓉。
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