最近看到朋友在做牛奶西兰花饮料。看起来很好吃，但是不知道西兰花和牛奶能不能一起吃？吃西兰花可以喝牛奶吗？西兰花和牛奶可以一起吃吗？西兰花和牛奶不应该一起吃。
虽然西兰花和牛奶都是很有营养的物质，但是很多人误以为这两种食物可以一起吃，但是这种食物其实是可以相互配伍的，所以最好不要一起吃。
西兰花和牛奶为什么不能一起吃？西兰花含有维生素C，具有一定的酸性和还原性，牛奶中也含有丰富的钙。西兰花配牛奶吃，会影响钙的吸收。
吃西兰花多久后可以喝牛奶。不同食物的消化时间不同。一般西兰花的消化时间是45分钟-2小时，所以吃西兰花2小时后喝牛奶比较好。
西兰花的饮食禁忌1。西兰花不宜与黄瓜、猪肝同食。与黄瓜同食会降低维生素C的含量，与猪肝同食会降低铁、铜等元素的吸收。
2.西兰花富含膳食纤维。一般肠胃不好的人不要吃太多。另外，红斑狼疮患者不宜食用。
牛奶的饮食禁忌1。牛奶不能和酸性食物一起吃。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，与酸性食物同食，会形成不易消化的沉淀物，导致消化不良；牛奶不能和糖一起吃。牛奶加热后会产生有毒的果糖基赖氨酸和糖，影响人体健康。
2.乳糖不耐症患者在空腹、喝奶时，可能会出现不同程度的腹胀、腹痛、腹泻等症状，影响身体健康。
3.腹部手术后，大多数患者的胃会胀气。喝牛奶不会容易消化，还会加重肠胃胀气，不利于肠道蠕动。
4.缺铁性贫血患者吃牛奶会影响铁离子的吸收，不利于贫血患者的身体健康。
5.反流性食管炎患者不宜喝牛奶。牛奶中的脂肪会影响食管下括约肌的收缩，增加胃液和肠液的反流，加重食管炎的症状。
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