1.准备一壶水，加热备用。
2.将糯米粉放入容器中，用钩型搅拌机加水搅拌，成团后取出，然后揉成条，再分成块，用手掌压平，然后放入锅中蒸20到30分钟左右。
3.筷子可以插进麻里，如果能很容易穿进去的话再拿出来。
4.放入容器中，用钩型搅拌器搅拌。
5.分4次慢慢加入糖，一起搅拌配料，直到它们变成糊状。
6.烤盘上放点玉米粉，防止粘底。取出芝麻酱，放在上面。把它拉直，用玉米粉蘸面。先分成条，再分成块，做成喜庆的芝麻皮。
7.将豆瓣酱紧紧包裹在Xi风味的麻皮中，揉成圆形，最后将粘在麻皮外面的玉米涂掉。
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