其实青笋的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青笋最好吃六种做法,因此呢,今天小编就来为大家分享青笋的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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青笋最好吃六种做法
莴笋的十种吃法:
第一种:清炒莴笋,第二种:莴笋炒肉,第三种:莴笋汤,第四种:红烧莴笋,第五种:清蒸莴笋,第六种:蘸酱莴笋,第七种:凉拌莴笋,第八种:香煎莴笋,第九种:水煮莴笋,第十种:爆炒莴笋
家常莴苣的家常做法
食材准备
主料:猪肉300克,莴笋
配料:小米辣,大蒜白胡椒粉,生抽,老抽,料酒,盐,淀粉,食用油
制作过程
1、猪肉垂直纹路切片,用一小勺盐、一点白胡椒粉,一勺生抽、半勺老抽,一勺料酒抓匀后,再加一勺食用油抓匀,最后一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。用手抓匀调味料会更均匀入味哟
2、小米辣切丁,小心不要碰到辣椒籽哟!大蒜切成沫备用,莴笋切片备用
3、锅中入油,油热后把肉片下锅打散,变色后立刻盛出。
4、莴笋炒熟加盐调味,倒入肉片翻炒均匀出锅。
笋的做法家常
主料:咸鹅适量、竹笋适量、莴笋适量
辅料:葱适量、姜适量
调料:油适量、盐适量、鸡精适量
详细步骤
1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块
2、竹笋切片,莴笋切滚刀块
3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮熟
4、油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟
5、倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去
6、中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅
家常莴笋的家常做法
主料:莴笋400g
配料:鸡蛋2个葱花适量木耳适量
辅料:油适量盐适量花椒适量鸡粉适量
2
制作步骤
1.莴笋去皮,洗净,切片。
2.鸡蛋打散,炒熟。
3.热锅凉油,依次放花椒、葱花炒香。
4.放莴笋煸炒。
5.放提前泡好的木耳。
6.放炒熟的鸡蛋。
7.放盐、鸡粉拌匀,出锅。
莴笋家常做法怎么吃最好
制作过程
1、猪肉垂直纹路切片,用一小勺盐、一点白胡椒粉,一勺生抽、半勺老抽,一勺料酒抓匀后,再加一勺食用油抓匀,最后一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。用手抓匀调味料会更均匀入味哟
2、小米辣切丁,小心不要碰到辣椒籽哟!大蒜切成沫备用,莴笋切片备用
3、锅中入油,油热后把肉片下锅打散,变色后立刻盛出。
4、莴笋炒熟加盐调味,倒入肉片翻炒均匀出锅。
青笋的10种家常做法
材料
莴笋1根,土猪肉少许,胡萝卜半根,蒜1瓣,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油
做法
1.猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香
2.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可
莴笋的六种经典做法
莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。
做法:
1.莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。
2.锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水。
3.我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。
4.葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。
5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝。
6.另拿一小碗,放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加,白胡椒粉。
7.辣椒油搅拌均匀成料汁,莴笋片摆盘中,然后摆鸡肉丝,放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上,吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)
青笋的做法和青笋最好吃六种做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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