1.材料：面粉500克、野菜300克、肉末300克、香油适量、盐、糖、水250克、酱油适量、酵母5克、葱姜末适量。
2.用刀切肉。
3.将酱油、葱姜末、盐、糖和香油与肉混合。
4.将干野菜切碎，与肉拌匀。
5、面团500g，水250g，酵母5g，揉成光滑的面团，开始发酵。
6.面团发酵至2倍大小后，取出。
7.将面团分成基本等量的小剂量，用手压平，擀成圆皮。
8.开始包裹，左手握住皮肤，右手慢慢捏褶。
9.包好后放在笼子里稍微放松一下，中火蒸。
10、15分钟后关火，等几分钟后揭开锅盖。
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