1.食材:小素鸡
2.栗子肉
3.黑木耳(已泡发清洗)
4.干辣椒、冰糖
5.将小素鸡拆开包装,放在案板上切成块。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
7.接着,锅内留适量的底油,将炸好的素鸡回入锅中,合入黑木耳和栗子肉,搁入干辣椒,加适量的清水煮开。
8.然后,加适量的盐、生抽、冰糖。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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